LLIB - "6 Have a firm handshake."

Das Händeschütteln ist ja eher etwas aus der Mode gekommen. Als Kind habe ich es auch regelrecht gehasst, jemandem die Hand geben zu müssen, so wie man fast alles hasst, was von einem erwartet wird. Am schlimmsten aber waren zwei Arten des Händedrucks: die schlabbrigen, die an einen kühlen, leicht feuchten Waschlappen unbekannter Herkunft erinnern und die eisenharten, bei denen man das Gesicht verzieht und die nichts mehr von Herzlichkeit an sich haben. Viele Menschen, denen man am Tag begegnet, sind einem nicht so nah, dass man sie umarmen möchte, auch wenn die Grenzen da heute tatsächlich fließender geworden sind. Letztlich entscheide ich das nach Bauchgefühl. Doch jeder, mit dem ich spreche, hat eigentlich auch einen Händedruck verdient. Warum auch nicht? Es ist ein einfaches Ritual, das für mich anzeigt: ich gehe jetzt eine Verbindung mit dir ein, lasse mich auf ein Gespräch mit dir ein, habe dich wahr genommen. Gerade in einer Zeit, in der das Fehlen genau dieser Dinge bemängelt wird, könnten wir uns doch wieder angewöhnen, da gegen zu steuern. Also ich nehme mir das vor und fange genau damit an: Statt einem einfachen "Guten Morgen!" werde ich die Kinder meiner Klasse einzeln mit Händedruck begrüßen. Mal sehen, wie das wird! Habt einen schönen Tag :)

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LLIB - "13 Learn to make great chili."

Hm. Diese Aufforderung hat mich dann doch irgendwie stutzig gemacht. Aber dann kam ich zu der Auffassung, dass es niemandem schaden kann, 4-5 grandiose Rezepte aus dem Hemdsärmel kochen zu können - selbst dann, wenn das nicht gerade die persönliche Passion ist (und das wäre dann bei mir so... bis auf eine sensationelle Knoblauchsuppe, die ich auch schon einmal für 15 Personen mit seinerzeit 45 liebevoll kleingeschnibbelten Knoblauchzehen gekocht habe, kann ich nur Kartonfutter und Nudelsuppe - ach ja, und natürlich Pfannkuchen... und Rezepte lesen halt.) Ich habe also in meinem ganzen Leben noch kein Chili gemacht, aber ich werde es tun, und zwar übermorgen. Bis da hin ist der familiäre Speisezettel schon vorgeplant. Und dann versuche ich das hier, und wenn es wirklich so gut ist, wie die Chefkoch.de-Nutzer schreiben, dann mache ich mir das auch zu eigen, versprochen :) http://www.chefkoch.de/rezepte/313001112708050/Clints-Chili-con-Carne.html Ich bin schon gespannt darauf, wi...
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